Während unserer Reise nach Wir probierten die lokalen Getränke und mochten Flor de Caña Rum sehr. Wir haben sogar ein paar Flaschen abgeholt und mit nach Hause genommen! Bevor es zu Ende geht, werden wir Flor de Caña 18 anhand der folgenden Themen überprüfen:
- Maßgeschneiderter Unit Rum Reviewer [BURR]
- Rum Übersicht
- Kleid
- Nase & Aromen
- Gaumen & Mundgefühl
- Ideale Paarungen
- Gesamterfahrung und Preis-Leistungsverhältnis
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Flor de Caña 18 Übersicht
- Brennerei: Rohrblume
- Ausdruck: Centennial 18 Single Estate
- Region: Nicaragua
- Art: Añejo Rum
- Stil: Latein
- Altersangabe: 18 Jahre
- Faß: Ex-Bourbon
- Fassstärke:35% ABV
- Preisgestaltung: $ 55/75 cl [ ]]
Da die von uns getestete Flor de Caña 18-Flasche in Nicaragua erworben wurde, können Sie feststellen, dass der Alkoholgehalt um 35 Vol .-% niedriger ist. In Nicaragua werden in der Regel mit 35% ABV abgefüllt und nicht mit 40% ABV im Rest der Welt.
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Robe von Flor de Caña 18
- Farbton: Rubin Karamell
- Transparenz: klar
- Körper: Vollmundig
Flor de Caña ist wohl blasser als seine Kollegen, was laut der Brennerei auf einen natürlichen Alterungsprozess und das Fehlen künstlicher Farbstoffe zurückzuführen ist. In der Tat hat Flor de Caña 18 einen dunklen Karamellfarbton mit vibrierend klarer Transparenz. Licht wandert hervorragend durch Glas und Flasche, wenn es die Sonne einfängt.
Darüber hinaus wird Flor de Caña oft für sein Naturprodukt geschätzt, das keine Zusatzstoffe oder Aromen verwendet. Sie können dies mit Ihren Händen testen, indem Sie einfach einen Tropfen in Ihre Handfläche gießen. Nachdem Sie Ihre Hände aneinander gerieben haben, bis der Alkohol verdunstet ist, werden Sie feststellen, dass Ihre Hände trocken sind.
Währenddessen neigen andere Rums dazu, klebrige Rückstände zu hinterlassen, die die Reste der Zusatzstoffe sind.
Wenn Sie Flor de Caña 18 in Ihrem Glas herumwirbeln, werden Sie elegante Tränen bemerken, die sich an der Seite Ihres Glases bilden. Sie sind durchgehend dick und sickern langsam über die Seite des Glases.
Wenn Sie dazu neigen, können Sie schließlich das viskosimische Potenzial des Rums testen Whiskey mit einem Tropfen Wasser. Ein einziger Tropfen in Ihrem Glas zeigt reiche Wirbel und verschwenderische Wolken, die auf einen ungekühlten Filterprozess hinweisen.
Cañas Nasenblume
- Anmerkungen: Cavendish, Lebkuchen, Rosen
- Nasengefühl: Geschmeidig
Flor de Caña 18 hat eine geschmeidige und dennoch raffinierte Nase. Das Bouquet ist zwar nicht gerade intensiv und eher mild, aber reich an Geschmack. Es zeigt komplexe Aromen, die in den Nasenlöchern etwas vielfältig und lebendig sind.
Seine offenkundigste Note ist ein charakteristisches Aroma von schwarzem Cavendish-Tabak. Es folgt schnell ein würziger und hefiger Lebkuchen, der durch einen leichten Hauch von blumigen Rosenblättern abgerundet wird.
Gaumen & Mundgefühl von Flor de Caña 18
- Hauptgeschmack: Salzig, süß
- Mundgefühl: Ölig
- Öffnung: Pfirsiche, Praline, Lorbeerblatt
- Herz: Türkische Freude, Lebkuchen, Toffee
- Fertig: Erde, Trockenfrüchte, Karamell
Erstens folgt der Gaumen von Flor de Caña eng an sein aromatisches Bouquet. Ein insgesamt milder Rum mit komplizierter Komplexität, der ein Nebeneinander von süßen und salzigen Aromen offenbart.
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Mit einer öligen Samtstruktur geliefert, öffnet es sich auf reifen Pfirsichen, Pralinenkonfekten und zerquetschtem Lorbeerblatt. Sein langer und natürlicher Alterungsprozess ist sofort erkennbar und die Tiefe seiner Aromen gedeiht kurz danach.
Das resultierende Herz bietet türkische Freude, Lebkuchen und Toffee, die teilweise die ursprüngliche Nase widerspiegeln, wenn die beiden vorherigen Noten vorhanden sind. Schließlich ergibt Flor de Caña einen langen Abgang, der eine erdige Note zeigt, die an Patschuli erinnert, kurz gefolgt von getrockneten Früchten und klebrigem Karamell.
Gesamterfahrung und Preis-Leistungsverhältnis
Ich mag besonders die zurückhaltende, aber männliche Flasche. Die kurze und gedrungene rechteckige Form ist beeindruckend und das kleine Etikett wird einfach um die Seite gesteckt. Inzwischen ist der Korken ausgezeichnet mit einer soliden Versiegelung und einer attraktiven Dekoration, die leider aus Kunststoff besteht.
Ich mag die Verpackung und die Darstellung der emblematischen Vulkane Nicaraguas, aber sie fällt nicht so gut auf wie die Kreation von Diplomatico und anderen Marken.
Meins hatte schon beim ersten Kauf mit ein paar Kratzern geschlagen. Jetzt, da es in meinem Koffer um die halbe Welt gereist ist, ist es etwas schlimmer!
Für diesen Anlass ist dies ein einzigartiger und aufregender Rum, der für jeden Anlass genossen werden kann. Sie können es sicherlich zu Hause mit Ihrer Lieblingszigarre trinken. Alternativ wäre die traditionell geformte Flasche und Präsentation für formellere Anlässe geeignet.
Schließlich ist es trotz seines natürlichen Prozesses, der Fair-Trade-Zertifizierung und der Altersangabe von 18 Jahren recht erschwinglich. In der Tat kann eine Flasche für nur 55 US-Dollar abgeholt werden . Andernfalls variiert der Preis sporadisch, wenn Sie ihn verwenden möchten .
Beste Paarungen mit Flor de Caña 18
Da Flor de Caña 18 aufgrund seines Alters und seiner natürlichen Eigenschaften ein überraschend milder Rum ist, ist es überraschend einfach, ihn mit verschiedenen Lebensmitteln und Zigarren zu kombinieren. In der Tat ist sein Körper ziemlich leicht und überhaupt nicht überwältigend.
Daher könnte man es mit dunkler Schokolade betrachten. Es würde jedoch Praliné-Snacks empfehlen, die ziemlich nussig sind und sogar in der Rumöffnung erfahren werden. Alternativ wäre Vanilleeis mit diesem Rum eine wunderbar erfrischende Kombination.
Wie für Es scheint nur angebracht, ein paar nicaraguanische Mischungen vorzuschlagen. Insgesamt passt eine ausgewogene Zigarre mit mittlerem Körper am besten zu diesem Rum, und Nicaragua bietet Tabak mit einzigartig mineralischen Aromen an, die gut zu seinen Noten passen.
Zum Beispiel hat eine Plasencia Original Reserva ein würziges Profil, das gut mit den Lebkuchen- und Toffeeeigenschaften des Rums harmoniert. Andernfalls können Sie einen Mombacho Tierra-Vulkan in Betracht ziehen, der eine bestimmte Tiefe aufweist, die dem Rum einen angenehmen Kontrast verleiht.
Schließlich a wäre ein Premium-Mittelweg zwischen den beiden oben genannten Mischungen.
